HAPPEN EN TRAPPEN
IN DE NOORDERTUIN
LIEFHEBBER VAN CULINAIR
GENIETEN EN ONTSPANNEND FIETSEN?
Dan is deze culinaire belevenis zeker iets voor jou! De
Noordertuin van Antwerpen nodigt je uit de gemeenten Brasschaat, Brecht,
Wuustwezel, Essen, Kalmthout en Kapellen te verkennen aan de hand van drie
gastronomische dagtochten. Je kan kiezen uit drie smaakvolle fietstochten met onderweg een lekkere hap. Op
de route zijn vier culinaire stops voorzien in zorgvuldig uitgekozen
horecazaken. De keuze is aan jou om te bepalen waar je het voorgerecht, hoofdgerecht
of dessert neemt. Je kan vertrekken in
één van de zes gemeenten met een kopje koffie en een versnapering.
LUS 1: Brasschaat-Kapellen 47km
STARTPLAATS
Ontvangst met koffie en lekkernij
• Brasserie Excelsior,
Armand Reusensplein 9-11 te 2930 Brasschaat (vanaf
10u)
• Eetcafé Biblo,
Dorpsplein 14 te 2950 Kapellen (vanaf 10u)
RESTAURANT DE MELKERIJ
Bredabaan 93, 2930 Brasschaat (vanaf 10u)
Menu
• Gerookte eendenborst met fris slaatje
• Kalfsfricassee van de hoeve
• Vanille-ijs met bosvruchten
TAVERNE OUD ANTWERPEN
Elisalei 55, 2930 Brasschaat (vanaf 12u)
Menu
• Gandahamkroketjes OF Salade van jonge geitenkaas met
spekjasje
• Coq-au-vin OF Vispannetje
• Irish Coff ee OF Bananasplit OF Warm appeltaartje
met ijs en slagroom
RESTAURANT DE BOSDUIF
Marcottedreef 37, 2950 Kapellen (vanaf 12u)
Menu
• Caesar salade met gerookte kippenfi let OF Griekse
salade
• Rolletje van tong en zalm met bladspinazie,
kreeftensaus en kasteelaard appelen OF Tournedos van varkenshaasje met
groentenstrudel en kroketjes
• Chocolademousse OF Vers fruitsoepje met vanille-ijs
LUS 2: Essen-Kalmthout 35km
STARTPLAATS
Ontvangst met koffi e en lekkernij
• Arboretum Kalmthout, cafetaria,
Heuvel 2
te 2920 Kalmthout (vanaf 10u)
• Trapke op,
Handelsstraat
12 te 2910 Essen (vanaf 10u)
TAVERNE DE ARK
Sint-Jansstraat
45, 2910 Essen (vanaf 12u)
Menu
• Slaatje met verse ananas en gebakken
kip OF Slaatje met gebakken scampi’s
• Stoofpotje met bier OF Vispannetje OF
Vegetarische pasta
• Kaastaartje met coulis OF Dame
blanche
TAVERNE STRIJBOSHOF
Achterbroeksteenweg
69, 2920 Kalmthout (vanaf 11u)
Menu
• Scampi, Oosters getint, met
gemarineerde groentjes OF Tomaat mozzarella, afgewerkt met pesto OF Carpaccio,
klassiek gebracht, met Parmezaan & kappertjes
• Gebakken zalm met een romig
kruidensausje OF Vegetarische pasta & zongedroogde
tomaatjes OF Salade met pittige kip
& currydressing
• Zomerse Pannacotta met seizoensfruit
OF Kalmthoutse aardbeien van Boer Frans met huisgemaakt roomijs
TAVERNE DEN BOSDUIN
Beauvoislaan
104, 2920 Kalmthout (vanaf 11u30)
Menu
• Carpaccio van rund met truffelolie
en parmezaanschilfers OF Slaatje van geitenkaas met honing OF Toast gerookte
zalm
• Varkenshaasje met démiglace saus OF vispannetje
OF vegetarische lasagne
• Duo dessert OF Kaasplankje
LUS 3: Wuustwezel-Brecht
46km
STARTPLAATS
Ontvangst met koffie en lekkernij
• Carré Confi ture,
Gemeenteplaats 15 te 2960 Brecht (vanaf 10u)
• Koffi ebar Meeussen,
Dorpsstraat 59 te 2990 Wuustwezel (vanaf 10u)
BRASSERIE DE GOEIEN TIJD
Vaartdijk 16, 2960 Brecht (vanaf 11u)
Menu
• Salade lardon met kip OF Kaaskroketten met fris
slaatje
• Goulash met frietjes OF Gebakken zalmfilet met
sjalot, peultjes en paprikacoulis
• Pannacotta met aardbeiencoulis OF Glaasje met vers
fruit en citroencrème en vanille
RESTAURANT ’T SCHALIËNHUIS
Oude Dorpsstraat 38, 2990 Loenhout (vanaf 11u30)
Menu
• Tapasbordje met olijven, zongedroogde tomaatjes,
ansjovis, ham en kaas OF Cocktail van Noordzeegarnalen OF Slaatje Hawaï met ei
en ananas
• Kippenpasteitje OF Scampi’s in currysaus OF Vegetarische
loempia met pasta en wokgroentjes
• Huisbereid vanille-ijs met chocoladesaus OF Huisbereid
vanille-ijs met verse Loenhoutse aardbeien
TAVERNE ’T DORP
Dorpsstraat 111, 2990 Wuustwezel (vanaf 11u30)
Menu
• Ardeense gerookte ham met meloen OF Carpaccio van
tomaat/ rucola/ parmezaan/ balsamico OF Tapasbordje: Vers afgesneden gerookte
ham en chorizo, spiesje van tomaat, mozzarella, olijven, basilicum en
Kippenboutje
• Pasta met gebakken kip, paprikasaus en fi jne
groenten OF Vegetarische schotel met kaaskroket en frietjes OF Tongrolletjes in
witte wijnsaus met brunoise van groenten en aardappelpuree
• Coupe Dame Blanche OF Coupe Bresilienne OF Appelstrudel
met vanille-ijs en slagroom
-> Route niet mogelijk op 17 juni 2012
PRAKTISCH
• De route loopt tussen 28 april en 30 september 2012.
• Om deel te nemen, koop je eerst de gewenste
routebrochure aan in een toeristisch
infokantoor.
• De actie is alleen geldig op woensdag - donderdag -
vrijdag - zaterdag - zondag,
en niet op 15 augustus.
• Een routebrochure met maaltijdvouchers (4) kost € 35
per persoon.
• Je kan vertrekken in Brasschaat/Kapellen,
Essen/Kalmthout of Brecht/Wuustwezel.
• Vouchers zijn enkel geldig in de deelnemende
horecazaken.
• Slechts 1 voucher per horecazaak te gebruiken
(Wanneer een horecazaak gesloten
is, mogen er uitzonderlijk 2 vouchers gebruikt
worden).
• Bij het hoofdgerecht is 1 drankje inbegrepen (pils,
water, frisdrank, koffi e of thee).
• Andere dranken zijn niet inbegrepen en worden ter
plaatse afgerekend.
• Groepen groter dan 6 personen dienen vooraf te
reserveren.
• Info:
www.noordertuin.be of noordertuinvanantwerpen@gmail.com.



