Noordertuin van Antwerpen

Noordertuin van Antwerpen Groen in alle kleuren!

14-02-2013

Culinaire Fietstochten 2013

LIEFHEBBER VAN CULINAIR GENIETEN EN ONTSPANNEND FIETSEN?

Dan is deze culinaire belevenis zeker iets voor jou! De Noordertuin van Antwerpen nodigt je uit de gemeenten Brasschaat, Brecht, Wuustwezel, Essen, Kalmthout en Kapellen te verkennen aan de hand van drie gastronomische dagtochten. Je kan kiezen uit drie smaakvolle fietstochten met onderweg een lekkere hap.Op de route zijn vier culinaire stops voorzien in zorgvuldig uitgekozen horecazaken. De keuze is aan jou om te bepalen waar je het voorgerecht, hoofdgerecht of dessert neemt. Je kan vertrekken in één van de zes gemeenten met een kopje koffie en een versnapering.

LUS 1: BRASSCHAAT-BRECHT                     35 km

STARTPLAATS

Jij bepaalt in welke van de drie horecazaken je start met verse koffie en lekkernij.

DEELNEMENDE HORECAZAKEN

BRASSERIE DE GOEIEN TIJD

Vaartdijk 16, 2960 Brecht (open vanaf 11u)

Menu

• Slaatje met gedroogde ham, witloof, appel en walnoot OF Duo kaas- en garnaalkroket met een fris slaatje

• Koninginnenhapje met frietjes of kroketjes OF Zalmfilet met tagliatelle, zomerse groenten en paprikaroomsaus

• Dame Blanche OF Panna Cotta met citroengras, kokos en vanillejus

BRASSERIE EIKENHOF

Eikenlei 60, 2960 Sint-Job-in-‘t-Goor (open vanaf 11u)

Menu

• Toast kannibaal OF Kaaskroketjes

• Stoofvlees met frietjes OF Vol-au-vent met frietjes

• Chocomousse OF Brusselse wafel met ijs en chocolade

BRASSERIE HARLEKIJN

Bredabaan 600, 2930 Brasschaat (open vanaf 11u)

Menu

• Kaaskroketjes

• Steak met pepersaus en frietjes OF Huisbereid Vispannetje

· Dame blanche

Route mogelijk op woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag

LUS 2 ESSEN - WUUSTWEZEL                       49 km

STARTPLAATS & DESSERT

DE KOFFIEKAN

Tienpondstraat 3, 2990 Wuustwezel (open vanaf 10u)

• Ontvangst met koffi e en lekkernij

• Dessert

Profiteroles met ijs en chocoladesaus OF Crème brûlée OF Chocolademousse

ROZENHOF

Dreef 6, 2910 Essen (open vanaf 10u)

• Ontvangst met koffie en lekkernij

• Dessert

Duo van witte en bruine chocolademousse OF Dame blanche.

VOORGERECHT & HOOFDGERECHT

RESTAURANT DE BOSRUST

Kleine Horendonk 8, 2910 Essen (open vanaf 11u)

Menu

• Slaatje met spek, appeltjes en honing OF Toast champignon

• Stoofvlees bereid met bruine Corsendonk en frietjes OF Sliptongetjes met een fris slaatje en frietjes

OF Huisgemaakte vegetarische lasagne

TAVERNE ‘T DORP

Dorpsstraat 111, 2990 Wuustwezel (open vanaf 11u30)

Menu

• Ardeense gerookte ham met meloen OF Carpaccio van tomaat/rucola/Parmezaan/balsamico (vegi)

OF Tappasbordje: Vers afgesneden gerookte ham en chorizo & spiesje van tomaat, mozarella, olijven, basilicum & kippenboutje

• Pasta met gebakken kip, paprikasaus en fijne groenten OF Vegetarische schotel met kaaskroket en frietjes OF Tongrolletjes in witte wijnsaus met brunoise van groenten en aardappelpuree

Route mogelijk op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag

LUS 3 KALMTHOUT - KAPELLEN                   40 km

STARTPLAATS

ARBORETUM

Heuvel 2, 2950 Kalmthout (open vanaf 10u)

Ontvangst met koffie en lekkernij

BOB’S PLACE

Hoogboomsteenweg 280, 2950 Kapellen (open vanaf 10u)

Ontvangst met koffie en lekkernij

DEELNEMENDE HORECAZAKEN

BRASSERIE OUD GEMEENTEHUIS

Antwerpsesteenweg 2, 2950 Kapellen (open vanaf 11u)

Menu

• Scampi’s in tomatenlooksaus OF Rundscarpaccio met garnituren

• Kabeljauwfi let op grootmoeders wijze OF Kalfsoester met thijm-honingsaus

• Warme dame blanche OF Tiramisu

TAVERNE DEN BOSDUIN

Beauvoislaan 104, 2920 Kalmthout (open vanaf 11u30)

Menu

• Carpaccio met truffelolie pijnboompitten OF Scampi’s lookroom OF Salade geitenkaas

• Varkenshaasje met peperroomsaus OF Scampi curry OF Veggie chili

• Coupe verse aardbeien OF Coupe dame blanche met room

BISTRO DEN DRUIVELAER

Noordeind, 2920 Kalmthout (open vanaf 11u30)

Menu

• Slaatje van eend met vinaigrette van notenolie OF Bretoense vissoep OF Krokante zomersalade

• Kalkoenrollade met abrikozen en kroketten OF Gemarineerde zalm met venkel en krielaardappelen OF Wokgroenten met noedels of rijst

• Marquise van chocolade OF Dame blanche OF Tiramisu

Route mogelijk op woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag

PRAKTISCH

  • De route loopt tussen 24 april 2013 en 29 september 2013.
  • Niet mogelijk op 15 augustus 2013.
  • Om deel te nemen, koop je eerst de gewenste routebrochure aan in een toeristisch infokantoor.
  • Een routebrochure met maaltijdvouchers (4) kost € 35 per persoon.
  • Je kan vertrekken in Brasschaat/Brecht, Essen/Wuustwezel of Kalmthout/Kapellen.
  • Vouchers zijn enkel geldig in de deelnemende horecazaken.
  • Slechts 1 voucher per horecazaak te gebruiken (behoudens uitzonderingen weergegeven in de brochure per lus).
  • Bij het hoofdgerecht is 1 drankje inbegrepen (pils, water, frisdrank, koffie of thee).
  • Andere dranken zijn niet inbegrepen en worden ter plaatse afgerekend.
  • Groepen groter dan 6 personen reserveren verplicht bij de horecazaken van hun keuze.
  • Info: noordertuinvanantwerpen@gmail.com

Je kan de brochures aanschaffen bij de gemeentelijke infokantoren van de Noordertuin.